沉香、琼脂、白木香、莞香；其名称因结香的地域性不同，结香种类不同，因而名称不同。
我国台湾、广东、广西有栽培；国外分布印度、印度尼西亚、越南、马来西亚。沉香不仅能陶冶人的情操，而且能起到养生作用。随着人们生活水平逐步提高，沉香也自然而然得到推崇。无论是“藏香”还是“用香”，都在追求更高层次的享受。
沉香由于地域以及结香种类的不一样，所以导致香味以及称呼上都有细微的差别。沉香是不规则的块状或者是片状，表面是凹凸不平，可以看见黑褐色的树枝以及黄白色的木质，质地比较坚实，断面则是如同枣状，气味芬芳尝起来则带有苦味。
不适合服用沉香的人群
专家告诉我们，沉香并不适合阴虚火旺以及气虚下陷的患者服用，否则不仅不能够治病救人反而会导致疾病症状加重。对于沉香泡水喝的禁忌方面，多本中医名著都进行了详细记载，特别是《本草从新》、《本经逢原》、《本草汇言》、《本草经疏》等，都建议阴虚火逆以及气虚下陷的患者不应该服用沉香这种中药材。
沉香和肉桂不能够混用
沉香不适合和肉桂一起使用，这是因为这两种药材都是善于治疗气血虚寒瘀滞所导致的小腹疼痛症状，但是沉香更多的是偏向于从理气方面来通滞，最终治疗小腹疼痛的情况；而肉桂则是更加偏向于温阳方面发挥出祛寒功效，这两种药材从根本上就不一样，所以不能够混用。‘
沉香的形成
它是经过动物咬和外力的创伤、以及认为砍伤和蛇虫蚂蚁等侵蚀，这些创伤会让它产生伤口，但伤口肯定不会那么快就愈合的，伤口会被微生物等感染，再加上外部湿热的环境，使伤口腐蚀，树的树脂腺就会被刺激，分泌大量的树脂，慢慢的就成了沉香也有油脂等级分法沉香油脂，之后创伤口形成膏状结块，伤口慢慢愈合新的木覆盖上去就会成为树脂的的木，慢慢的，在自然条件下和长时间的沉淀。
沉香的营养价值
沉香的丙酮提取物经皂化蒸馏，得挥发油13%。其中含苄基丙酮、对甲氧基苄基丙酮等，残渣中有氢化桂皮酸、对甲氧基氢化桂皮酸等。经霉菌感染的沉香含沉香螺醇（Agaro-spirol）、沉香醇（Agarol）、沉香呋喃（Agarofuran）、二氢沉香呋喃、4-羟基二氢沉香呋喃、3,4-二羟基二氢沉香呋喃、去甲沉香呋喃酮（Nor-ketoaga-rofuran）；未经霉菌感染的沉香含硫、芹子烷（Selinane）、沉香醇等。
中国沉香的药用价值极高，是我国沿用历史悠久的珍贵中药。《本草纲目》中记载：“沉香，气味辛，微温，无毒。主治：风水毒肿，去恶气；主心腹痛，霍乱中恶，邪鬼疰气，清人神；调中，补五脏，益精壮阳，暖腰膝，止转筋吐泻冷气，破症癖，冷风麻痹，骨节不任，风湿皮肤瘙痒，气痢；补脾胃，益气和神。治气逆喘急，大肠虚闭，小便气淋，男子精冷”。
沉香的用法以及用量
生活中想要更好的避免沉香泡水喝的禁忌，那么弄清楚这种药材的用法以及用量是非常有必要的。沉香在生活中更多的是用本文所介绍的泡水服用的方法，用量控制在0.9克到3克之间。也可以将沉香研磨成粉末制作成药丸或者药散来使用，由于沉香价格高所以这种方法也更加的常见。
沉香的鉴别方法
沉香本品呈不规则的棒状、片状或盔帽状。表面褐色，常有黑色、黄色交错的纹理，稍具光泽。入水下沉、半沉水或浮水。质坚实，难折断，破开面灰褐色。有特殊香气，味苦。燃烧时有油渗出，香气较白木香浓烈。
白木香本品呈不规则块状、片状及小碎块状，有的呈盔帽状，大小不一。表面凹凸不平，淡黄白色，有黑褐色与黄色相间的斑纹，并有加工刀痕，偶见孔洞，孔洞及凹窝表面多呈朽木状。质较坚硬，不易折断，断面呈刺状，棕色，有特殊香气，味苦。燃烧时有油渗出，发浓烟，香气浓烈。以色黑、质重、油足、香气浓者为佳。
理化鉴别取该品醇溶性浸出物蒸干，进行微量升华，得黄褐色油状物，于油状物上加盐酸1滴与香草醛颗粒少量，再滴加乙醇1——2滴，渐显樱红色或紫堇色。
显微鉴别。白木香横切面：导管近多角形，有的含棕色树脂。木纤维壁稍厚，木化。木间韧皮部常与射线相交，呈扁长椭圆形或带状，细胞壁薄，非木化，腔内充满棕色树脂，其间散有少数纤维，有的薄壁细胞含草酸钙柱晶。射线宽1-2列细胞，内含树脂。
常见的沉香药方
我们除了需要弄清楚沉香泡水喝的禁忌有哪些需要注意的，还应该了解以及熟识沉香的药方，这样才可以最大限度的避免出现副作用。
第一：治疗神经性头痛
材料：沉香、郁金、大枣、石决明、小茴香、川附子、甘草、干姜、菖蒲、龟板、浮小麦。
做法：将所有的中药材一起用清水煎煮，最后服用药液，对于神经性头痛可以起到根治的功效。
第二：治疗前列腺肥大
材料：沉香、生黄芪、山药、丹参、熟地、牡丹皮、琥珀、王不留行、熟地、山茱萸、泽兰、刘寄奴。
做法：将所有的药材洗干净之后一起用清水煎煮，最后过滤获得药液服用，而琥珀是直接吞服。前列腺肥大这是一种上了年纪之后男性常出现的疾病，若是患有了这种尴尬疾病，建议大家可以使用这种药方来进行治疗。
第三：治疗腹胀气喘以及坐卧不安
材料：沉香、枳壳、萝卜籽、木香、生姜。
做法：将萝卜籽翻炒，然后和其他的药材一起喝清水煎煮，最后过滤服用药液。
第四：治疗长期心痛
材料：沉香、麝香、熏陆香、鸡舌香。
做法：将上面四味香研磨成粉末，然后一盏清水煎煮，药液剩下七分的时候过滤，饭后趁热服用。
第五：治疗老年肠梗阻
材料：沉香、猪油、蜂蜜。
做法：将沉香和清水一起煎煮，等到药液浓缩剩下三分之二的时候加入猪油以及蜂蜜，搅拌至开后取出温服。老年人由于体内功能的锐减，便秘出现的可能性非常高，而便秘这种疾病又非常的痛苦，而使用这种方子能够有效的缓解这种痛苦以及困扰。
市面上所出售的沉香大多都是沉香不规则的片状或者是棒状，表面是褐色并且还常常有黑色和黄色的交错纹理，稍稍有光泽。入水后会下沉，也有一部分是浮水，质地坚实很难折断，若是破开会看到灰褐色的表面。沉香带有特殊的香气，尝一尝则会感觉到苦味。然后的时候呈现会有油脂散发出来，并且想起比较浓烈。生活中挑选沉香应该选择颜色发黑、质地重、油脂足、香气浓郁的，这样的沉香质量才会更好。
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