荣成海鲜一只本土鲍鱼的自我修养_石决明作用

荣成海鲜：一只本土鲍鱼的自我修养荣成西霞口村的天然海域面积达25万亩，海岸线长达30公里，西霞口海珍品繁育基地就位于西霞口村著名旅游景点成山头附近的海域，这里年平均水温10℃，水深流急，岛屿连绵，海底礁石密布，藻类品种繁多，浮游生物丰富，水质天然无污染，是目前中国最适合野生海珍品繁衍的天然海域之一。皱纹盘鲍分布于我国北部沿海，山东、辽宁产量最多，也是我们威海主要的鲍鱼品种。

皱纹盘鲍是我国所产鲍中个体最大者。鲍肉肥美，为海产中的珍品，多供应高级宾馆和出口。除鲜食外，亦可加工成罐头或鲍鱼干，售价均昂贵。鲍贝壳即有名的中药石决明，又是制作贝雕画的重要材料。

西霞口的野生鲍鱼的颜色偏深，以黑灰为主，而养殖鲍鱼的壳是绿色。因为野生鲍鱼在纯天然的海域，环境多变，食物多样，而养殖鲍鱼环境简单，食物也简单，养殖户一般喂食紫菜海带和饲料,所以自然颜色比较单一，外壳也比较平整。西霞口的野生鲍鱼凹凸不平、外壳比较粗糙、摸上去有棘手的感觉，而养殖的鲍鱼外壳比较光滑、呈现褐绿色。野生鲍鱼的价格相对也要高一点，同时野生鲍鱼的肉质细腻，营养价值比较高。