鲍鱼肉是我国传统的名贵食材，号称四大海味之首，其肉质鲜美，营养丰富，深受人们喜爱，那鲍鱼的壳呢?在很多食客眼里它就是一文不值的垃圾，就是必须仍的无用的东西，打磨好的鲍鱼壳可以制作成手把件，还可以当成吊坠进行佩戴。鲍鱼壳不仅可制作成工艺品，而且还有很高的药用价值，它就是石决明。石决明又叫真珠母、鳆鱼甲、九孔螺、千里光、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。它也是一种常用的中药材，是鲍科动物的甲壳，常被作用于配伍其他中药或者泡水、煲粥等食用。石决明具有平肝潜阳、清肝明目退翳、滋养肝阴的作用，可以辅助肝阳上亢、头晕目眩，特别是肝肾阴虚的眩晕。还可以辅助目赤肿痛、目生翳障、视物昏花等问题。下面就随小编一起来看看石决明的功效与作用，石决明的煎煮方法！下面就和药店慧享一起来学习中药材石决明吧！

[石决明的功效]

中药名

石决明shijueming

别名

鲍鱼壳、光底海决、海决明、九孔石决明、鲍鱼皮、金蛤蜊皮。

药用部位

鲍科动物杂色鲍HaliotisdiversicolorReeve等同属数种的贝壳。

产地分布多生活于低潮线附件至潮下带岩礁上或海底。分布于广东、海南、台湾和福建沿海。

采收加工

夏秋二季捕捉，去肉，洗去黏附的杂质，晒干。

性味归经

性寒，味咸。归肝经。

功效与作用

平肝潜阳，清肝明目。属平肝息风药下属分类的平抑肝阳药。

化学成分

主要含碳酸钙。亦含有机质和少量的镁、铁、硅酸盐、硫酸盐、磷酸盐、氯化物和极微量的碘。

药材性状

长卵圆形或椭圆形，内面观略呈耳形，长7～9厘米，宽5~6厘米，高约2厘米。表面暗红色，有多数不规则的螺肋及细密生长线，螺旋部小，体螺部大，从螺旋部顶向右排列有30余个疣状突起，末端6～9个开孔，孔口与壳面平。内面光滑，具珍珠样彩色光泽。壳较厚，质坚硬，不易破碎。气微，味微咸。

动物形态

贝壳椭圆形，有3个螺层，缝合线浅。螺旋部极小，体螺部极宽大，几乎占贝壳全部。壳顶钝，略高于体螺部。自第二螺层中部开始至体螺部边缘有30多个突起的小孔。前端突起小而不显著，末端6～9个开孔，孔口与壳面平。壳表面绿褐色；内面白色，有彩色光泽，壳口椭圆形，与体螺层大小几相等。

[石决明的作用]

主治

具有平肝潜阳，除热，明目的功效。治风阳上扰、头痛眩晕，惊搐，骨蒸芳热，青盲内障。

现代应用

1、治高血压

2、治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利

3、治眩晕

4、治目暴肿疼痛

5、治锁喉风

6、治睛怕光

食用方法

石决明粥

材料：石决明30克、粳米克。

做法：将石决明打碎入砂锅内，加水毫升，猛火先煎1小时，去渣取汁，加入粳米，再加水毫升，煮为稀粥。每日早晚温热食，5--7天为一疗程。

功效：平肝潜阳，清热明目。适用于高血压以及目赤翳障、青盲雀目、视物模糊等。主治高血压。

决明益阴丸

材料：羌活5钱、独活5钱、黄连(酒制)1两、防风5钱、黄芩1两、归尾(酒制)5钱、五味子5钱、石决明(煅)3钱、草决明1两、甘草(炙)5钱、黄柏1两、知母1两。

做法：上为末，炼蜜为丸，如梧桐子大。　用法：每服50丸，加至丸，茶汤送下。

功效：眼目畏日恶火，沙涩难开，眵泪俱多，久病不痊。

天麻石决明猪脑汤

材料：猪脑1个、天麻10克、石决明15克。

做法：将山3味同放锅中，加水适量，以文火烧1小时，炖成厚羹捞去天麻、石决明即可。用法：食脑，喝汤。可分2--3次食完。宜常服。

功效：降血压，止眩晕、胸闷、心烦、失眠、多梦、舌质嫩红、苔少、脉细数。若头痛而胀者，加钩藤15克、菊花9克、头痛、呕吐者，加竹茹10克、法夏9克、大便秘结者，加大黄9克。

相关配伍

1、治高血压：a.生石决明30克，生牡蛎30克，生地黄15克，菊花9克。水煎服。日3次。b.石决明30克，草决明30～60克，杜仲12～15克，夏枯草30～60克。水煎服。c.石决明30克，钩藤24克，僵蚕9克，菊花9克，夏枯草15克。水煎服(适合老年高血压头痛)。(《青岛中草药手册》)

2、治风毒气攻入头，眼目昏及头目不利：石决明、羌活(去芦头)、草决明、菊花各30克，甘草(炙，锉)15克。上五味，捣罗为散。每服6克，水一盏，煎至六分，和滓，食后临卧温服。(《圣济总录》石决明散)

3、治眩晕：石决明24克，菊花12克，枸杞子12克，桑叶12克。水煎服。(《青岛中草药手册》)

4、治目暴肿疼痛：石决明15克，车前子、黄连(去须)各60克。上三味，捣罗为末，炼蜜丸如梧桐子大。每服15丸。米饮下，食后，日二服。(《圣济总录》决明丸)

5、治锁喉风：石决明火烧醋炙三次，研细末，用米醋调，鹅羽蘸擦喉内，吐痰效。(《本草汇言》)

服用禁忌

脾胃虚寒者慎服，消化不良、胃酸缺乏者禁服。

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