藏红花百科全书
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当归的功效与作用及食用方法，哪些人可以服用：当归为妇科常用药，有补血养血的功效，药名也与它的功效有很大关系。李时珍在《本草纲目》中说到“古人娶妻为嗣续也，当归调血为女人要药，为思夫之意，故有当归之名”。是说古人娶妻为生儿育女，当归调血是治疗女性疾病的要药，有想念丈夫之意，因此有当归之名。另外，妇女产后若发生气血逆乱，也用当归治疗，服用后即可降逆定乱，使气血各有所归，当归之名也由此而来。
当归的功效与作用性味：味甘；辛；苦；性温。
归经：归肝经；心经；脾经。
功效：补血；活血；调经止痛；润燥滑肠。
主治：血虚诸证；月经不调；经闭；痛经；癥瘕结聚；崩漏；虚寒腹痛；痿痹；肌肤麻木；肠燥便难；赤痢后重；痈疽疮疡；跌扑损伤。
当归有护肤美容作用；补血活血作用；抑菌、抗动脉硬化作用。当归有抗缺氧作用；调节机体免疫功能作用。
1.脾胃功能不健全者不适合服用当归。
2.孕妇不适合服用当归。
3.处于发育期的青少年也不适合服用当归，可能会影响其内分泌，最终出现明显的早熟现象。
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